Blog

Co to je?

Jablečný štrůdl můžete znát i pod názvy jablečný závin, tažený závin nebo apfelstrudel. Základem je těsto (listové, tažené nebo kynuté) a sladká náplň z jablek, skořice, rozinek a vlašských ořechů. Tolik klasika. Ovšem v dnešní době se už do náplně přidávají nejrůznější obměny například v podobě tvarohu, brusinek nebo para ořechů. Nutno ale podotknout, že to není na škodu, štrůdlu to dodá šmrnc a chuťové pohárky zažijí jinou kombinaci chutí. 

Historie aneb kde vlastně jablečný štrůdl vznikl?

Možná vás jako první napadne Rakousko. Ano, Rakušané tvrdí, že štrůdl vznikl u nich a dokazují to také prvním receptem na něj. Ale jak už to u starších legendárních receptů bývá, není to tak jednoduché. Jablečný štrůdl totiž vznikl při obléhání Vídně a úplně prvotní podobu mu tak vtiskli Turci a Maďaři. Tím se vysvětluje podobnost s dezertem baklava a těstem filo.

Pár rad od světových cukrářů, aby se vám povedl ten nejchutnější jablečný štrůdl:

• Základem náplně jsou bezpochyby jablka, ty volte vždy kyselejší. Vytvoří totiž příjemný chuťový kontrast.
• Strouhejte je ale na hrubo nebo krájejte na kostičky.
• Před vrstvením na plát těsta z nich vždy vymačkejte přebytečnou šťávu.
• Do náplně přidejte lžičku cejlonské skořice.
• Aby se těsto nerozmočilo od jablečné náplně, vždy vytvořte „podsypku“ v podobě strouhanky, tu můžete předtím usmažit na másle.
• Pokud chcete experimentovat, místo strouhanky použijte například strouhaný perník.
• Před podáním do trouby nohavici štrůdlu propíchněte vidličkou, aby se pára mohla uvolňovat a nepotrhalo se těsto.
• Hotový jablečný štrůdl pocukrujte moučkovým cukrem a můžete dozdobit šlehačkou, vanilkovým krémem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
• Oblíbený je i závin s tvarohem nebo mákem a až vás omrzí sladké varianty, vyzkoušejte závin se špenátem a balkánským sýrem.

Přejeme dobrou chuť!

Co to je?

Jablečný štrůdl můžete znát i pod názvy jablečný závin, tažený závin nebo apfelstrudel. Základem je těsto (listové, tažené nebo kynuté) a sladká náplň z jablek, skořice, rozinek a vlašských ořechů. Tolik klasika. Ovšem v dnešní době se už do náplně přidávají nejrůznější obměny například v podobě tvarohu, brusinek nebo para ořechů. Nutno ale podotknout, že to není na škodu, štrůdlu to dodá šmrnc a chuťové pohárky zažijí jinou kombinaci chutí. 

Historie aneb kde vlastně jablečný štrůdl vznikl?

Možná vás jako první napadne Rakousko. Ano, Rakušané tvrdí, že štrůdl vznikl u nich a dokazují to také prvním receptem na něj. Ale jak už to u starších legendárních receptů bývá, není to tak jednoduché. Jablečný štrůdl totiž vznikl při obléhání Vídně a úplně prvotní podobu mu tak vtiskli Turci a Maďaři. Tím se vysvětluje podobnost s dezertem baklava a těstem filo.

Pár rad od světových cukrářů, aby se vám povedl ten nejchutnější jablečný štrůdl:

• Základem náplně jsou bezpochyby jablka, ty volte vždy kyselejší. Vytvoří totiž příjemný chuťový kontrast.
• Strouhejte je ale na hrubo nebo krájejte na kostičky.
• Před vrstvením na plát těsta z nich vždy vymačkejte přebytečnou šťávu.
• Do náplně přidejte lžičku cejlonské skořice.
• Aby se těsto nerozmočilo od jablečné náplně, vždy vytvořte „podsypku“ v podobě strouhanky, tu můžete předtím usmažit na másle.
• Pokud chcete experimentovat, místo strouhanky použijte například strouhaný perník.
• Před podáním do trouby nohavici štrůdlu propíchněte vidličkou, aby se pára mohla uvolňovat a nepotrhalo se těsto.
• Hotový jablečný štrůdl pocukrujte moučkovým cukrem a můžete dozdobit šlehačkou, vanilkovým krémem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
• Oblíbený je i závin s tvarohem nebo mákem a až vás omrzí sladké varianty, vyzkoušejte závin se špenátem a balkánským sýrem.

Přejeme dobrou chuť!

Co to je?

Jablečný štrůdl můžete znát i pod názvy jablečný závin, tažený závin nebo apfelstrudel. Základem je těsto (listové, tažené nebo kynuté) a sladká náplň z jablek, skořice, rozinek a vlašských ořechů. Tolik klasika. Ovšem v dnešní době se už do náplně přidávají nejrůznější obměny například v podobě tvarohu, brusinek nebo para ořechů. Nutno ale podotknout, že to není na škodu, štrůdlu to dodá šmrnc a chuťové pohárky zažijí jinou kombinaci chutí. 

Historie aneb kde vlastně jablečný štrůdl vznikl?

Možná vás jako první napadne Rakousko. Ano, Rakušané tvrdí, že štrůdl vznikl u nich a dokazují to také prvním receptem na něj. Ale jak už to u starších legendárních receptů bývá, není to tak jednoduché. Jablečný štrůdl totiž vznikl při obléhání Vídně a úplně prvotní podobu mu tak vtiskli Turci a Maďaři. Tím se vysvětluje podobnost s dezertem baklava a těstem filo.

Pár rad od světových cukrářů, aby se vám povedl ten nejchutnější jablečný štrůdl:

• Základem náplně jsou bezpochyby jablka, ty volte vždy kyselejší. Vytvoří totiž příjemný chuťový kontrast.
• Strouhejte je ale na hrubo nebo krájejte na kostičky.
• Před vrstvením na plát těsta z nich vždy vymačkejte přebytečnou šťávu.
• Do náplně přidejte lžičku cejlonské skořice.
• Aby se těsto nerozmočilo od jablečné náplně, vždy vytvořte „podsypku“ v podobě strouhanky, tu můžete předtím usmažit na másle.
• Pokud chcete experimentovat, místo strouhanky použijte například strouhaný perník.
• Před podáním do trouby nohavici štrůdlu propíchněte vidličkou, aby se pára mohla uvolňovat a nepotrhalo se těsto.
• Hotový jablečný štrůdl pocukrujte moučkovým cukrem a můžete dozdobit šlehačkou, vanilkovým krémem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
• Oblíbený je i závin s tvarohem nebo mákem a až vás omrzí sladké varianty, vyzkoušejte závin se špenátem a balkánským sýrem.

Přejeme dobrou chuť!

Co to je?

Jablečný štrůdl můžete znát i pod názvy jablečný závin, tažený závin nebo apfelstrudel. Základem je těsto (listové, tažené nebo kynuté) a sladká náplň z jablek, skořice, rozinek a vlašských ořechů. Tolik klasika. Ovšem v dnešní době se už do náplně přidávají nejrůznější obměny například v podobě tvarohu, brusinek nebo para ořechů. Nutno ale podotknout, že to není na škodu, štrůdlu to dodá šmrnc a chuťové pohárky zažijí jinou kombinaci chutí. 

Historie aneb kde vlastně jablečný štrůdl vznikl?

Možná vás jako první napadne Rakousko. Ano, Rakušané tvrdí, že štrůdl vznikl u nich a dokazují to také prvním receptem na něj. Ale jak už to u starších legendárních receptů bývá, není to tak jednoduché. Jablečný štrůdl totiž vznikl při obléhání Vídně a úplně prvotní podobu mu tak vtiskli Turci a Maďaři. Tím se vysvětluje podobnost s dezertem baklava a těstem filo.

Pár rad od světových cukrářů, aby se vám povedl ten nejchutnější jablečný štrůdl:

• Základem náplně jsou bezpochyby jablka, ty volte vždy kyselejší. Vytvoří totiž příjemný chuťový kontrast.
• Strouhejte je ale na hrubo nebo krájejte na kostičky.
• Před vrstvením na plát těsta z nich vždy vymačkejte přebytečnou šťávu.
• Do náplně přidejte lžičku cejlonské skořice.
• Aby se těsto nerozmočilo od jablečné náplně, vždy vytvořte „podsypku“ v podobě strouhanky, tu můžete předtím usmažit na másle.
• Pokud chcete experimentovat, místo strouhanky použijte například strouhaný perník.
• Před podáním do trouby nohavici štrůdlu propíchněte vidličkou, aby se pára mohla uvolňovat a nepotrhalo se těsto.
• Hotový jablečný štrůdl pocukrujte moučkovým cukrem a můžete dozdobit šlehačkou, vanilkovým krémem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
• Oblíbený je i závin s tvarohem nebo mákem a až vás omrzí sladké varianty, vyzkoušejte závin se špenátem a balkánským sýrem.

Přejeme dobrou chuť!

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.

Využijte pronájmu dodávek

Půjčovny dodávek v Praze Rentcar service pronajímají vozidla pro jakékoli účely a mezi nimi i pro přepravu lodí a cestovních zavazadel na vodácké výpravy. Dodávku lze pronajmout i s tažným zařízením a přívěsným vozíkem, případně můžete mít k dispozici vozík vlastní, stejně tak i svařovanou nástavbu pro přepravu lodí. Toto řešení je mnohem výhodnější, než pronájem lodí z půjčoven, a to z několika důvodů:

Jste pány svého času – když si pronajímáte loď z půjčovny, musíte přesně dodržet stanovený harmonogram převzetí a odevzdání veškerého vybavení. Například se dohodnete, že ve Vyšším Brodě si vyzvednete lodě v pátek odpoledne, a v sobotu příští týden je odevzdáte v tábořišti SK Meteor v Českých Budějovicích. Jenže, co když se pokazí počasí a budete to chtít zabalit dříve, anebo se vám nebude chtít plout až do Českých Budějovic a budete chtít zůstat dva dny pod zříceninou hradu Dívčí Kámen? Tím se vše bude komplikovat a půjčovna lodí nemusí na váš požadavek přistoupit.

Doprovodné vozidlo – když si pronajmete lodě v půjčovně, musíte mít s sebou lodní vaky nebo plastové sudy pro vaše věci, a s tím vším se budete vláčet po celou dobu vaší plavby. Jestliže si ovšem pronajmete dodávku, můžete ji využívat jako doprovodný vůz, který pojme všechna vaše zavazadla. V lodi budete mít na celý den pouze nějaké drobné občerstvení a náhradní tričko, šortky a boty na souš. Budete mít také jistotu, že většina vašich věcí je v suchu, a že vám nikam neuplave.

Doprovodné vozidlo se báječně hodí i pro případ, kdy se pokazí počasí a budete chtít změnit trasu plavby anebo uspořádat výlet autem třeba do nedalekého zooparku, botanické zahrady, k hradu či zámku atp. V případě splouvání Vltavy to mohou být konkrétně výlety do lokality Čertových proudů u Loučovic, na rozhlednu na Kleti, do grafitového dolu v Českém Krumlově anebo do Třísova, odkud je nádherný výhled do krajiny.